Indice 2023 delle migliori città per chi ama viaggiare in modo responsabile

Nel maggio 2022, KAYAK ha condotto un sondaggio online tra 10.000 partecipanti di Stati Uniti, Canada, Australia, Austria, Germania, Danimarca, Spagna, Francia, Svezia e Regno Unito attraverso le giurie di Cint. L'83% delle persone intervistate ha dichiarato che la sostenibilità influenza i propri piani di viaggio per l'estate 2022. Tuttavia, il 55% pensa ci sia scarsità di opzioni di viaggio considerabili come "sostenibili", mentre più di un terzo ha difficoltà a fare scelte sostenibili mentre è in vacanza. Ciò dimostra che la sostenibilità è tra le priorità dei viaggiatori in fase di pianificazione, ma che non sempre riescono a raggiungere i propri obiettivi in merito.

Di conseguenza, KAYAK ha svolto questa ricerca per identificare le opzioni che i viaggiatori responsabili possono avere in una determinata città e mostrare loro le scelte più sostenibili che possono compiere durante il loro viaggio. Questo progetto si basa su una panoramica della letteratura disponibile in materia di sostenibilità e overtourism, nonché su una vasta raccolta di dati da diverse fonti a proposito dell'argomento. Abbiamo classificato 167 città in base a 28 fattori che i viaggiatori interessati alla sostenibilità potrebbero prendere in considerazione quando effettuano scelte di viaggio, dalle opzioni di trasporto alla destinazione, passando per le attività che possono svolgere sul posto. Rimandiamo alle descrizioni dettagliate dei fattori riportate di seguito ("Fonti dei dati e definizioni dei fattori"), nonché all'elenco delle fonti per il contesto teorico alla voce "Letteratura".

I fattori si basano sui tre pilastri della sostenibilità: ambientale, socioculturale ed economico. Come Barbier, 1987, anche noi riconosciamo la difficoltà e il dibattito sull'operazionalizzazione della sostenibilità, ma per motivi di utilità e semplicità abbiamo scelto il quadro di riferimento più diffuso nel settore. Nell'applicare le idee al turismo ci basiamo anche sulle linee guida dell'OMT per lo sviluppo sostenibile. I fattori basati sul pilastro ambientale si riferiscono alla riduzione delle emissioni di gas serra, alla qualità dell'aria e al consumo di acqua, terreno ed energia. I fattori socioculturali hanno a che vedere con la preservazione della cultura, comunità e popolazione locale. I fattori con base economica supportano l'economia locale e hanno l'obiettivo di mantenere i guadagni a in loco. Alcuni fattori possono riferirsi a più di un pilastro.

Il programma Travel Sustainable è un programma di Booking Holdings concepito per i proprietari di strutture ricettive che sono conformi al programma grazie all'implementazione di misure che riducono il loro impatto ambientale (come evitare l'utilizzo di plastica usa e getta o investire in energia rinnovabile) e che supportano le comunità locali (ad esempio, finanziando progetti della comunità e fornendo spazi verdi). In questo indice e in questa metodologia, ci riferiamo a tali strutture con la denominazione "hotel Travel Sustainable".

Le città di tutto il mondo in cui gli utenti hanno effettuato più ricerche di hotel sono state identificate in base alle ricerche effettuate dal 1° gennaio 2021 al 1° marzo 2022 per il periodo di viaggio compreso tra il 1° gennaio 2022 e il 31 dicembre 2022. Sono state quindi selezionate le principali città per regione e per Paese, così da offrire una rappresentazione geografica uniforme. Infine, le città sono state sottoposte a un'ulteriore selezione in base alla disponibilità di dati, che ha portato all'inclusione di un totale di 167 città in questa analisi.

1. Pesi: a 24 dei 28 fattori è stato assegnato un peso per indicare la loro importanza (1 - più basso, 4 - più alto). I fattori relativi alla percentuale di hotel Travel Sustainable in una città, la differenza di prezzo tra gli hotel Travel Sustainable e non, la certificazione degli aeroporti in materia di carbonio e i livelli di connettività nei trasporti di terra (ferrovie e traghetti) sono considerati indicatori più significativi delle opzioni disponibili per i viaggiatori interessati alla sostenibilità e, pertanto, è stato assegnato loro il peso più elevato (4). Sono seguiti a ruota dai fattori relativi al traffico locale, alla qualità dell'aria e all'attrattiva della città per soggiorni più lunghi. Questi pesi elevati sono stati assegnati ai fattori che sembrano essere più rilevanti per quanto riguarda le questioni relative all'overtourism (Peeters et al, 2018; Milano et al, 2019; Gossling et al, 2018; Oklevik et al, 2021). Sono stati invece assegnati pesi minori ai fattori appartenenti alla categoria Cosa fare e vedere, a quelli relativi alle infrastrutture per i trasporti in città e ad altri fattori che non sono ritenuti determinanti nella scelta di una destinazione di viaggio legata alla sostenibilità.

Indicatore della stagionalità: l'importanza della differenza di prezzo tra voli in alta e bassa stagione è stata soppesata individualmente per ciascuna destinazione in base a un livello di stagionalità, calcolato come rapporto tra i mesi più e meno ricercati.

Punti extra: alcuni fattori binari, tra cui Acqua del rubinetto potabile, Città Patrimonio dell'Umanità, Tour gratuiti a piedi e Impegno nei confronti della Diversità e dell'Inclusione, sono stati calcolati come punti extra, ovvero una città riceverebbe 1 punto extra in più per ciascuno di questi fattori, con un massimo di 4 punti extra. Similmente, per "Transito ferroviario urbano", una città riceverebbe fino a 3 punti extra per la disponibilità di un numero elevato di opzioni di trasporto ferroviario.

2. I valori all'interno di ciascun fattore sono stati prima normalizzati utilizzando le formule: punteggio = 10 * (x - min(X)) / (max(X) - min(X)) e punteggio = 10 - 10 * (x - min(X)) / (max(X) - min(X)) per i valori invertiti (ad es. la stima del traffico di auto in una città, dove il valore più basso è migliore).

3. Il punteggio medio ponderato dei fattori è stato calcolato per ciascuna città.

4. Infine, il punteggio medio ponderato dei fattori è stato normalizzato utilizzando la formula punteggio = 99 * ( ( (x - min(x) ) / ( (max(x) - min(x) ) ) + 1 per ottenere il punteggio finale su una scala tra 1 e 100 (dove 1 è il punteggio più basso e 100 il più alto).

La stessa procedura è stata applicata separatamente per i punteggi all'interno delle singole categorie al fine di stabilire i punteggi a livello di categoria:

Tutte le fonti sono state consultate e i dati recuperati nel periodo 01/03/2022 – 22/09/2022. I numeri raccolti si basano sugli ultimi dati disponibili durante il periodo di raccolta dei dati.

La categoria "Destinazione" comprende 4 fattori relativi alla scelta di una destinazione e di un periodo di viaggio (con possibile mitigazione del sovraffollamento turistico), nonché di un mezzo di trasporto (con possibile riduzione delle relative emissioni di carbonio).

Popolarità della destinazionePercentuale di ricerche globali di hotel in una determinata città rispetto a tutte le ricerche nelle città incluse nell'analisi. Il numero di ricerche si riferisce al periodo di ricerca da giugno 2021 ad agosto 2022 per il periodo di viaggio compreso tra agosto 2021 e luglio 2022. Fonte: dati interni KAYAK (recuperati il 07/09/2022)

Differenza di prezzo tra i voli in base alla stagionalitàDifferenza in percentuale sommata tra i prezzi dei voli nei mesi più e meno cercati per le rotte di voli nazionali, internazionali e intercontinentali. Maggiore è la differenza di prezzo tra i voli in alta e bassa stagione, meglio è, in quanto incoraggia a volare in bassa stagione. Viaggiare in bassa stagione potrebbe avere vantaggi ambientali e sociali tra cui, ma non solo, evitare di contribuire all'inquinamento ambientale durante l'alta stagione e alleggerire l'infrastruttura in alta stagione. L'importanza di questa differenza di prezzo per il punteggio finale è stata regolata in base alla stagionalità della destinazione, descritta nella sezione "Sistema di punteggio". I prezzi si riferiscono alle ricerche svolte da giugno 2021 ad agosto 2022 per il periodo di viaggio compreso tra agosto 2021 e luglio 2022. Fonte: dati interni KAYAK (consultati il 07/09/2022)

Airport Carbon AccreditationUno standard di certificazione della gestione delle emissioni per gli aeroporti. Esistono 6 livelli di certificazione, tra i quali il 6 è il più alto. Il livello calcolato è quello medio di tutti gli aeroporti e dintorni della città. Fonte: Airport Carbon Accreditation (consultato il 2022 settembre 2008) "Airport Carbon Accreditation è l'unico programma globale di certificazione della gestione delle emissioni per gli aeroporti approvato dalle istituzioni. Valuta e riconosce in modo indipendente gli sforzi degli aeroporti per gestire e ridurre le proprie emissioni di CO2 attraverso 6 livelli di certificazione: 'Mappatura', 'Riduzione', 'Ottimizzazione', 'Neutralità', 'Trasformazione' e 'Transizione'".

Treni e traghettiLivello di connettività da 1 a 5 in base alle rotte di traghetti e treni in una città, dove il livello 1 indica una scarsa connettività della città attraverso le rotte di traghetti o treni, mentre 5 indica un'ottima connettività. Calcolato come numero assoluto di rotte (segnalate in OpenStreetMap) adeguato in base alle dimensioni relative di una città. Fonte: OpenStreetMap (consultato il 21/09/2022) OpenStreetMap è un database geografico gratuito e aperto, aggiornato e mantenuto da una comunità di volontari.

La categoria "Trasporti" comprende nove fattori relativi all'infrastruttura e alle tendenze di mobilità locale:

Popolarità delle autoStima della quota di utilizzo dell'auto da parte degli abitanti del posto per raggiungere la scuola o il lavoro rispetto a tutti gli altri mezzi di trasporto. Fonte: Numbeo (consultato il 15/09/2022) "Numbeo" è una raccolta di pagine web contenenti dati numerici e altri dati classificabili su città e Paesi, progettata per consentire a chiunque di contribuire o modificare i contenuti. Numbeo utilizza la saggezza della folla per ottenere le informazioni più affidabili possibili".

Stazioni di ricarica per veicoli elettriciStima del numero di stazioni di ricarica per veicoli elettrici per km2. Fonte: OpenChargeMap e OpenStreetMap (consultati il 21/09/2022) "Open Charge Map è un servizio di dati sui veicoli elettrici, non commerciale e senza scopo di lucro, ospitato e supportato da una comunità di aziende, enti di beneficenza, sviluppatori e parti interessate in tutto il mondo".

Differenza di prezzo: Noleggio auto ecologicoDifferenza di prezzo in percentuale tra il noleggio di auto ecologiche (ibride o elettriche) rispetto al noleggio di auto non ecologiche in una città. I prezzi si riferiscono al periodo di ricerca da giugno 2021 a luglio 2022 per il periodo di viaggio compreso tra agosto 2021 e luglio 2022 per tutte le tipologie di auto. Fonte: dati interni KAYAK (consultati il 06/09/2022)

Popolarità delle bicicletteStima della quota di utilizzo della bicicletta da parte degli abitanti del posto per raggiungere la scuola o il lavoro rispetto a tutti gli altri mezzi di trasporto. Fonte: Numbeo (consultato il 15/09/2022)

Bike sharingStima del numero totale di biciclette a noleggio in condivisione tra i diversi operatori disponibili in una città. Fonte: Mappa mondiale del bike-sharing (dati rilevati il 06.09.2022) "Una mappa dei servizi di bikesharing nel mondo (noleggio di biciclette a breve termine disponibili in una rete di luoghi non presidiati)".

Piste ciclabiliÈ calcolata la lunghezza (km) delle piste ciclabili per km2 in una città. Fonte: OpenStreetMap (consultato il 21/09/2022)

Transito ferroviario urbanoSistema di punti extra su una scala da 0 a 3 (basso-alto) che indica il livello d'infrastruttura dei mezzi pubblici alternativi, in base al numero complessivo di tratte segnalate per metropolitana, tram, filobus, metropolitana leggera, ferrovia monorotaia e funicolare. È stato assegnato 1 punto per più 4 tratte, 2 punti per più di 10 tratte e 3 punti per più di 40 tratte. Fonte: OpenStreetMap (consultato il 21/09/2022)

Vie esclusivamente pedonaliÈ calcolata la lunghezza (km) delle vie esclusivamente pedonali per km2 in una città. Fonte: OpenStreetMap (consultato il 21/09/2022)

Accessibilità in sedia a rotelleIl numero di luoghi accessibili in sedia a rotelle segnalati in una città, convertito su una scala a 4 livelli. Più il livello è alto, più una determinata città è accessibile in sedia a rotelle. Il livello 1 indica meno di 0,1 luoghi accessibili in sedia a rotelle segnalati per chilometro quadrato, il livello 2 indica 0,1-0,5 per km2, il livello 3 0,5-1 per km2 e il livello 4 corrisponde a più di 1 luogo per km2. Fonte: OpenStreetMap (consultato il 21/09/2022)

La categoria "Soggiorno" comprende sei fattori relativi alla durata del soggiorno, alle tipologie di sistemazioni, nonché alle abitudini e condizioni di vita:

Soggiorni più lunghiÈ presentata la durata media dei soggiorni, trattata come un indicatore dell'attrattiva di una città per soggiorni più lunghi. I soggiorni più lunghi possono contribuire a promuovere la sostenibilità sociale in quanto i viaggiatori hanno il tempo di spingersi oltre il centro città (ad es. facendo acquisti nelle attività commerciali locali in periferia) e contribuire a sostenere più comunità attraverso il turismo (Gössling et al, 2018; Oklevik et al, 2021). Durata media dei soggiorni in hotel (numero di giorni) in una città di destinazione, in base al periodo di ricerca compreso tra gennaio 2021 e agosto 2022 per il periodo di viaggio compreso tra settembre 2021 e settembre 2022. Fonte: dati interni KAYAK (recuperati il 07/09/2022)

Disponibilità di hotelPercentuale di hotel Travel Sustainable (Programma Travel Sustainable di Booking.com) rispetto a tutte le strutture presenti in una città. Fonte: dati interni KAYAK (recuperati il 30/07/2022)

Differenza di prezzo tra gli hotelDifferenza percentuale di prezzo tra gli hotel sostenibili (Travel Sustainable Program, da Booking.com) e quelli non sostenibili (Travel Sustainable Program, da Booking.com) in una città. I prezzi si riferiscono al periodo di ricerca da giugno 2021 a luglio 2022 per il periodo di viaggio compreso tra agosto 2021 e luglio 2022. Fonte: dati interni KAYAK (recuperati il 08/09/2022)

Qualità dell'ariaL'indice della qualità dell'aria (AQI, Air Quality Index) medio per una città nell'anno 2021; scala 1-500 (migliore-peggiore). Fonte: Air Matters "Un fornitore globale di servizi globali per la qualità dell'aria: fornisce in tempo reale dati sull'indice di qualità dell'aria, sui pollini e sulle condizioni meteorologiche, oltre a previsioni e raccomandazioni su come proteggersi".

Punti per la raccolta differenziataIl numero di punti per la raccolta differenziata segnalati in una città, convertito su una scala a 5 livelli. Più alto è il livello, più opzioni di raccolta differenziata vi sono in una città. Il livello 1 indica meno di 0,03 centri o punti per la raccolta differenziata segnalati per chilometro quadrato, il livello 2 indica 0,03-0,2 per km2, il livello 3 0,2-0,5 per km2, il livello 4 0,5-1 per km2 e il livello 5 più di 1 punto per la raccolta differenziata per km2. Fonte: OpenStreetMap (consultato il 21/09/2022)

Acqua di rubinetto potabileVariabile binaria che indica se l'acqua di rubinetto sia generalmente considerata potabile o meno in una destinazione (a livello di Paese). Fonte: CDC (consultato il 02/09/2022)

La categoria "Cosa fare e vedere" comprende nove fattori relativi a una serie di attività, accessibilità e inclusione, nonché esperienze culturali per i viaggiatori.

Tour a piediPercentuale di tour della città a piedi rispetto a tutte le visite guidate offerte in una determinata città. Fonte: Dati interni di KAYAK (consultati il 09/08/2022)

Tour gratuiti a piediVariabile binaria che indica se gli abitanti del posto offrano tour gratuiti a piedi e se sia possibile trovarli facilmente su internet. Fonte: ricerca svolta in agosto 2022

Tour accessibili in sedia a rotellePercentuale di tour accessibili in sedia a rotelle rispetto a tutti i tour offerti in una città. Fonte: Dati interni di KAYAK (consultati il 09/08/2022)

Impegno nei confronti della Diversità e dell'InclusioneVariabile binaria che indica l'impegno della città nei confronti della Diversità e dell'Inclusione attraverso la loro appartenenza alla Coalizione Internazionale delle Città Inclusive e Sostenibili (International Coalition of Inclusive and Sustainable Cities, ICCAR) e/o la sottoscrizione di una dichiarazione per la lotta all'odio, all'estremismo e all'intolleranza. Fonte: UNESCO ICCAR, Conferenza dei sindaci degli Stati Uniti (al 28/03/2022) "La Coalizione internazionale delle città inclusive e sostenibili (ICCAR) è stata lanciata dall'UNESCO nel 2004 per aiutare le autorità locali a combattere la discriminazione in qualità di responsabili delle politiche e di fornitori di servizi in settori diversi come l'istruzione, l'occupazione, la fornitura di alloggi e le attività culturali".

Mercati di zonaIl numero di mercati segnalati per km2. Fonte: OpenStreetMap (consultato il 21.09.2022)

Negozi di seconda manoIl numero di negozi seconda mano segnalati in una città per km2. Fonte: OpenStreetMap (consultato il 21/09/2022)

Città Patrimonio dell'UmanitàVariabile binaria che indica se una città fa parte o meno dell'Organizzazione delle Città Patrimonio dell'Umanità. Fonte: Organization of World Heritage Cities (consultato il 19/08/2022)

Arte e museiIl numero di musei, gallerie d'arte, negozi d'arte e centri per l'arte segnalati in una città per km2. Fonte: OpenStreetMap (consultato il 21/09/2022)

TeatriIl numero di teatri segnalati per km2 in una città. Fonte: OpenStreetMap (consultato il 21/09/2022)